Vins : Pourquoi Bordeaux mise de plus en plus sur le blanc

Vins : Pourquoi Bordeaux mise de plus en plus sur le blanc

Un article passionnant signé Léa Delpont dans L’Express, spécial vins d’été, où notre Château Le Grand Verdus – Bordeaux Blanc bio 2023 est à l’honneur ! Alors que Bordeaux innove avec de nouvelles plantations, l’AOP Médoc blanc et des cuvées « blanc de noirs », notre vin illustre l’élégance des blancs bordelais. Issu d’un assemblage traditionnel, il marie la fraîcheur du sauvignon blanc, la richesse du sémillon, et une touche florale de muscadelle. Une belle reconnaissance pour notre démarche biologique et notre attachement au terroir.

 

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