Vertige : Louée par la Presse

Plongez dans l’univers de la Cuvée Vertige du Château Le Grand Verdus, un vin blanc qui allie tradition et innovation à Sadirac, dans l’entre-deux-mers. Comme le décrit le Journal Sud Ouest, « Dans la propriété aux 100 hectares de vignes, [ils] se sont lancés dans un élevage en solera insolite en Gironde. » Cette méthode, inspirée des Xérès espagnols, façonne un vin unique à partir de plusieurs millésimes.

La presse spécialisée est unanime quant à la qualité de la Cuvée Vertige. Selon La Vigne, c’est « un 100 % sémillon étonnamment aromatique et long en bouche. » La RVF ajoute que ce vin offre « une intensité remarquable mais surtout beaucoup de finesse. »

Édouard Le GriX de la Salle, co-propriétaire du Grand Verdus, souligne l’importance du temps pour ce cépage : « Le sémillon est un cépage fantastique, mais il faut lui laisser du temps », explique-t-il, comme rapporté par Magazine Terre de Vins.

L’élevage en solera en cuves béton souterraines confère à la Cuvée Vertige une complexité aromatique remarquable. Comme le mentionne Magazine La RVF, ce vin « développe des nuances surprenantes et attirantes, une pointe exotique parfaitement fondue. »

Disponible au prix domaine de 19 euros, avec une production annuelle avoisinant les 4000 bouteilles, la Cuvée Vertige du Château Le Grand Verdus est non seulement rare mais aussi recherchée pour sa qualité. – Rendez-vous en boutique

Vertige incarne l’audace et l’excellence dans l’innovation viticole, offrant aux amateurs un vin blanc unique, riche en histoire et en saveurs, à déguster dès maintenant ou à conserver précieusement pour les années à venir.