Pourquoi intégrer l’agroforesterie dans un vignoble ?

Au Grand Verdus, nous croyons que l’agroforesterie dans les vignes est une solution pour préserver la biodiversité en viticulture. C’est dans cet esprit que nous avons planté haies, arbustes et arbres au cœur de notre vignoble, sur la parcelle Peychot. Cette démarche agroforestière vise à renforcer la biodiversité, protéger les sols et améliorer la résilience de nos vignes face aux changements climatiques.

Mais au-delà de l’impact environnemental, c’est aussi une aventure humaine. Planter ces haies, c’est un travail d’équipe où chacun met la main à la terre, partage un moment convivial et contribue à bâtir le vignoble de demain. Ces plantations jouent un rôle clé : elles brisent le vent, retiennent l’eau et accueillent une faune précieuse, comme les insectes auxiliaires et les oiseaux, qui participent à l’équilibre naturel de la vigne.

Ensemble, nous façonnons un terroir vivant et durable, où chaque geste compte pour préserver notre environnement et produire des vins respectueux de leur écosystème.

Retrouvez plus d’infos sur l’agroforesterie : ICI

Du 10 au 12 février 2025, retrouvez Château Le Grand Verdus au Wine Paris & Vinexpo, le salon incontournable des professionnels du vin. Nous vous accueillerons stand 7.1 G264 pour vous faire découvrir nos cuvées, échanger sur nos méthodes de vinification et partager un moment convivial autour de notre passion du vin.

Notre domaine familial, situé en Entre-Deux-Mers, propose une large gamme de vins : blancs frais et aromatiques, rouges de caractère, cuvées parcellaires et vins d’exception. Profitez de cette occasion pour déguster nos dernières pépites et en apprendre plus sur notre engagement en agriculture biologique.

Wine Paris & Vinexpo | Paris Expo Porte de Versailles

Retrouvez le programme de Wine Paris : Programme

Prenez rendez-vous dès maintenant pour une dégustation sur notre stand : chateau@legrandverdus.com .

Les fêtes de fin d’année sont le moment idéal pour partager des instants conviviaux autour d’une belle table. Le magnum, avec sa contenance généreuse et son allure majestueuse, s’impose comme le format parfait pour ces occasions. Plus qu’une simple bouteille, il incarne l’esprit festif et l’art de recevoir. Comme le disait Sir Winston Churchill :

« Le magnum est parfait pour deux gentlemen, surtout si l’un d’entre eux ne boit pas. »

 

Un format pensé pour sublimer vos repas

Au-delà de son esthétique, le magnum apporte de véritables avantages. Sa plus grande contenance permet au vin de vieillir plus lentement, conservant ainsi toute sa fraîcheur et ses qualités aromatiques. C’est le format idéal pour accompagner les repas de fête et sublimer vos accords mets et vins, qu’ils soient traditionnels ou créatifs.

Les magnums du Château Le Grand Verdus : 4 cuvées à découvrir

Pour illuminer vos moments de partage, nous avons sélectionné quatre cuvées disponibles en format magnum :

1. Vertige Solera
   Ce vin élaboré selon la méthode Solera séduit par sa complexité et sa profondeur. Parfait avec un plateau de fromages affinés ou en accompagnement d’un dessert de caractère.
2. Génération
   Équilibre et authenticité définissent cette cuvée moderne qui incarne la transmission familiale. Un vin à déguster en toute simplicité, idéal pour commencer un repas festif avec finesse.
3. Grande Réserve Blanc
   Cette cuvée 100% Sémillon, légèrement boisé est pensé pour les tables gastronomiques. En magnum, il révèle encore davantage son potentiel et accompagne parfaitement poissons et volailles.
4. Grande Réserve Rouge
   Un rouge puissant et structuré, parfait pour les amateurs de vins de caractère. Ses arômes profonds se marient avec des plats mijotés, des viandes rôties ou un plateau de fromages généreux.

Un cadeau qui fait plaisir

Offrir un magnum, c’est offrir un moment de partage unique. Ce format généreux et convivial est une excellente idée pour marquer les esprits, que ce soit en cadeau ou comme pièce maîtresse de votre table.

Cette année, choisissez l’élégance et l’authenticité du magnum pour accompagner vos fêtes. Découvrez nos quatre cuvées dès maintenant et laissez-les illuminer vos instants précieux.

Et si vous cherchez des inspirations ou des astuces pour vos accords mets et vins, rendez-vous sur la page de Tout le vin ou Papilles et Pupilles, des sources incontournables pour réveiller vos papilles !

Découvrez tous nos magnums dans notre boutique en ligne

J’en profite !

Vins d’automne pour les déjeuners de vendanges : une sélection de quatre régions françaises

Dans un article publié sur Forbes.com, Tom Mullen met à l’honneur notre Le Grand Verdus – Les Petites Bulles parmi une sélection de vins parfaits pour accompagner les repas de fin de vendanges. Ce Pet Nat Blanc de Noirs (Vin de France) séduit avec ses 90+ points, ses bulles légères et sa robe orangée. Ses arômes de cerises rouges et de sablé breton en font un choix idéal pour un dessert fruité. Une belle reconnaissance pour notre approche artisanale, dans l’esprit des traditions d’Entre-Deux-Mers.

Boutique en ligne : ICI

Article : ICI

Bel article dans le Figaro Magazine par Nathan Vulsteke qui met à l’honneur notre cuvée Macérat. C’est avec passion et audace que nous avons exploré une méthode de vinification qui casse les codes traditionnels.

Il souligne l’approche innovante que nous adoptons au Château Le Grand Verdus, en misant sur une macération prolongée pour extraire toute la richesse aromatique des raisins. Ce procédé confère à cette cuvée un caractère unique, à la fois intense et élégant, parfaitement en phase avec notre terroir.

C’est une nouvelle ère pour les vins de l’Entre-deux-Mers, où tradition et innovation s’entremêlent pour surprendre et séduire les amateurs les plus exigeants​.

Boutique

Fiche technique

PREMIERS RAYONS DE SOLEIL ET PREMIÈRES GRANDES TABLÉES. TOUT EST RÉUNI POUR SÉLECTIONNER QUELQUES FLACONS QUI PARTICIPENT À RÉCHAUFFER L’ATMOSPHÈRE.

PÉTILLANT NATUREL
Château Le Grand Verdus,
Les Petites bulles
Cet ovni provient de l’Entre-deux-Mers. En plus, ce vin pétillant naturel surprenant est un blanc de noirs, issu d’un assemblage de cabernet franc et de merlot, avec une pincée de sauvignon blanc. Au nez, la poire domine : la peau et la chair apportent leur fraîcheur, tandis que des arômes de fruit frais et cuit s’entremêlent. Idéal pour chiller.

Retrouver notre Pet Nat sur notre boutique en ligne

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Profitez de notre offre spéciale pour faire revenir le soleil, au moins dans vos verres 😉

Que vous soyez de la team Classique ou Petite Folie, nos Rosés vous séduiront par leurs notes de fruits frais, leur attaque vive et leur finale rafraîchissante.

OFFRE SPÉCIALE 5 + 1

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Boutique ouverte du lundi au samedi, 9h00-12h30, 13h30-18h00

Offre valable jusqu’à épuisement des stocks.

Samedi 27 et Vendredi 28 Avril 2024 | 10h – 17h

Rejoignez-nous les 27 et 28 Avril de 10h à 17h pour découvrir Château Le Grand Verdus lors de nos Journées Portes Ouvertes !

Au programme :

• Lancement de nos Parcours Nature autour de l’agroforesterie
• Visites guidées gratuites pour plonger au cœur du domaine et dégustation à la barrique.
• Conférence/Débat sur le bio et l’agroforesterie, animée par Thomas et Edouard Le Grix de la Salle.
• Dégustations gratuites des vins du domaine.
• Balades à poney pour les petits explorateurs.
• Exposition de matériels viti-vinicoles.
• Produits artisanaux et du terroir
• Déjeuner sur place – réservations obligatoires : visites@legrandverdus.com | 05 56 30 50 94

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Le grand Verdus en réécoute sur l’émission de Vinocité, sur France Bleu Gironde ! Plongez dans une discussion captivante sur l’histoire, les vins, le terroir, l’agroforesterie, l’oenotourisme, la guinguette, le rugby et bien plus encore, avec Thomas et Edouard au micro de Rodolphe Martinez. Ne manquez pas ce rendez-vous passionnant ! 

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